È tutto pronto a Paduli per dare inizio domani, 16 ottobre, alla V edizione della Fiera d’Autunno. Una tre giorni dedicata ai prodotti agricoli e ai paesaggi del Sannio, una terra dalla lunga tradizione enogastronomica. Anche quest’anno l’associazione Hortus Latus propone un articolato programma di appuntamenti di qualità, che metterà d’accordo adulti e bambini.

Venerdì 16 ottobre
ore 18.45 Apertura della Fiera d”Autunno
Benedizione degli Stand impartita da Don Enrico Iuliano - parroco di Paduli
ore 19.00
Convegno: PROGETTI INTEGRATI DI FILIERA/Quale futuro per l’agricoltura Sannita?
Saluta: Nicola RANALDO/Presidente Associazione HORTUS LATUS
Michele FELEPPA/Sindaco di PADULI
Zaccaria SPINA/Presidente Comunità Montana del Fortore
Modera: Aniello TROIANO/Presidente CRAA Regione Campania
Intervengono: Luigi AURIEMMA/Direttore provinciale Coldiretti
Aurelio GRASSO/Presidente Provinciale CIA
Andrea COPPOLA POSTIGLIONE/Presidente Provinciale Confagricoltura
Francesco MASSARO/Dirigente STAPA CEPICA di Benevento
Carmine VALENTINO/Assessore Provinciale all’Agricoltura
Conclude: Gennaro MASIELLO/Presidente Camera di commercio di Benevento
ore 20.30 Concerto/I FUORIORARIO
CABARET DI EDO & CIUPA

Sabato 17 ottobre
In collaborazione con gli alunni e il corpo docente dell’Istituto Comprensivo A. Manzoni
ore 8.30 ESCURSIONE NATURALISTICA e LABORATORIO DI BIODIVERSITÀ
“PADULI E AMBIENTE”
attraverso la via Traianea e il centro storico in collaborazione con il WWF SANNIO
ore 9.00 “Impariamo a differenziare giocando”
ore 10.30 I bambini fanno merenda/Sacchetto colazione con i prodotti da forno ”Le dolcezze del Sannio”
ore 11.00 I ragazzi interrogano:“NATURA, AMBIENTE, RIFIUTI…”
Gianluca ACETO Assessore Ambiente Provincia di BENEVENTO
Introduce: Eduardo FALBO Dirigente scolastico
ore 16.00 Visite guidate del centro storico di Paduli Info: 328 5392515
ore 18.00 Proiezione del Film TERRA MADRE di Ermanno Olmi
ore 18.30 Proiezione 2ª estemporanea fotografica PAESAGGI, USI E COSTUMI DI PADULI
ore 19.00 Presentazione del libro “Sulle orme di San Rocco”
ore 20.00 Laboratorio del Gusto a cura di Slow Food
BUONE TECNICHE DI PRODUZIONE PER UNA BUONA TAVOLA: 1° Taglio di Marchigiana con vini bianchi del Sannio
ore 21.30 Concerto/MARCELLO COLASURDO con gli SCAZZECAPOPOLO

Domenica 18 ottobre
ore 16.00 Visite guidate attraverso le bellezze e i luoghi storici di Paduli
ore 18.00 Proiezione del Film TERRA MADRE di Ermanno Olmi
ore 19.00 Premiazione 2ª estemporanea fotografica: “PAESAGGI, USI E COSTUMI DI PADULI”
ore 19.30 Laboratorio del Gusto a cura di Slow Food/DALLA FROLLATURA DELLA CARNE ALLE SPECIALITA’ GASTRONOMICHE: 2° Taglio di Marchigiana con vini rossi del Sannio
ore 20.00 Esibizione del gruppo Folk “LI PAIANI”
ore 21:30 Performance di TANGO ARGENTINO

Comunicazione: Tabula Rasa
www.tabularasaeventi.net
info@tabularasaeventi.net

Info e contatti:
www.hortuslatus.it
associazione@hortuslatus.it
338.3219643