E’ tempo d’autunno e di magia per questa bella stagione che regala sempre delicate ed intense emozioni.
Paduli d’autunno è una meta perfetta per riscoprire il piacere della natura e il contatto con un paesaggio fatto di boschi e sentieri incontaminati per escursioni e passeggiate rilassanti. Ma non è tutto, perché l’associazione Hortus Latus, da sempre attiva nella promozione e nella tutela del patrimonio naturale e culturale locale, organizza dal 16 al 18 ottobre, la Fiera d’Autunno.
Come nelle precedenti edizioni, (siamo alla quinta!), l’associazione Hortus Latus coinvolge nell’organizzazione dell’evento anche l’Istituto Comprensivo A. Manzoni e le tante associazioni che operano sul territorio come Lerka Minerka, WWF, Lipu, Slow Food, a confermare la capacità degli organizzatori di realizzare un programma ricco e interessante.
La rituale Fiera d’Autunno di Paduli ci spinge un po’ indietro nel tempo, richiamando alla memoria la tradizione delle fiere contadine, i mercati dei prodotti della terra e degli animali che si svolgevano periodicamente per garantire lo scambio delle merci e la sussistenza della comunità locale.
Dalla terra arrivano sempre tutti i prodotti che saranno protagonisti della prossima Fiera d’Autunno che, tradizionalmente, offrirà ai suoi visitatori un percorso gastronomico con i piatti della cucina contadina e un mercato delle produzioni tipiche locali.
Imperdibili quest’anno le escursioni naturalistiche, i laboratori sulla biodiversità, le degustazioni itineranti, le esperienze del gusto a cura Slow Food, così come i convegni tematici e gli educational sul territorio.

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