Funghi in corte
Il virno e la gastronomia tipica nei cortili di Cerreto Sannita
Programma eventi Food ricette a base di funghi/virno e cucina tipica cerretese
Ristoranti del gusto Frascati/Piccolo Bar/Oriente> Piazza Roma I Cerretesi/Stand proloco/Elios> Corso Umberto
Cortili del gusto La Vecchia Quercia>Cortile della Comunità Montana
- Degustazione di birra a cura dell’A.I.S - domenica 25 maggio ore 10.00
- Laboratorio del Gusto® Slow Food - domenica 25 maggio ore 12.00
Degustazione guidata da Maria Giovanna De Lucia, fiduciario Slow Food Valle Telesina, e Giorgio Del Grosso, fiduciario Slow Food del Tammaro, di piatti realizzati secondo ricette tradizionali e aventi come ingrediente principale il virno, o fungo prugnolo. I piatti saranno preparati dal ristorante “La Vecchia Quercia”, Osteria d’Italia 2008. Prenotazioni info@tabularasaeventi.net
Fair mercatino del biologico + esposizione dei prodotti tipici + artigianato + botteghe ceramiche aperte
Cortili dell’arte esposizioni ceramiche nei cortili dei palazzi storici
via Andrea Mazzarella Ceramica Vecchia Cerreto/Ceramica Marina/Luca Campus/I Maestri Sanniti
Nature> escursione guidata alla Leonessa/navetta gratuita I funghi del matese> incontro tematico> Sabato 24 maggio ore 18.30
a cura dell’Associazione Micologica del Matese
Musica
23 maggio
ore 21.00 ACHEVERE DE CUBA> salsa cubana/Piazza Roma
24 maggio
ore 21.00 SUONILAVICI> popolare sud Italia/ Piazza Roma
ore 23.00 Ue’Cervone Sangennarobar/Dj set folk & world music
ore 21.00 Sausage & Fools+ The chickens/Corso Umberto
25 maggio
ore 21.00 SPLITOS > Irish ballads/ Piazza Roma + Annasulea> tradizionale campania/Corso Umberto
Funghi in corte, precisamente dal 23 al 25 maggio, è il consueto appuntamento con la Sagra dei Funghi, l’evento si terrà nell’attraente centro storico di Cerreto Sannita, e si svilupperà seguendo un percorso dedicato non soltanto ai funghi ma anche ai prodotti tipici locali e a quelli biologici; un’ottica nuova che cerca d’integrare le tradizioni agroalimentari con le bellezze paesaggistiche ed artistiche presenti sull’incontaminato territorio che circonda la cittadina sannita. L’offerta gastronomica sarà collocata presso i Cortili dei palazzi storici di Cerreto Sannita che diventeranno appunto i Cortili del gusto e ospiteranno ristoratori e chef insieme ai laboratori del gusto organizzati da Slow Food. L’amministrazione comunale, promotrice dell’evento, organizzerà un percorso rivolto alla valorizzazione degli incontaminati prodotti del sottobosco come il Virno o fungo di San Giorgio, che durante la primavera diventa il protagonista della gastronomia locale. Sarà possibile fare visite guidate presso i tesori architettonici di questa capitale della ceramica ed escursioni nello scenografico territorio circostante. L’offerta è decisamente stimolante, facciamoci conquistare dal fascino del posto senza tralasciare nulla.
Programma eventi
Food> cucina tipica: ricette a base di funghi / virno Cortili del gusto> La Vecchia Quercia/Cortile della Comunità Montana Ristoranti del gusto: Frascati/ Piazza Roma
I Cerretesi/Corso Umberto
Stand proloco/Corso Umberto
Elios/Corso Umberto
Laboratorio del Gusto® Slow Food> Domenica 25 maggio ore 11,30
Degustazione guidata da Maria Giovanna De Lucia, fiduciario Slow Food Valle Telesina, e Giorgio Del Grosso, fiduciario Slow Food del Tammaro, di piatti realizzati secondo ricette tradizionali e aventi come ingrediente principale il virno, o fungo prugnolo. I piatti saranno preparati dal ristorante “La Vecchia Quercia”, Osteria d’Italia 2008.
Nature> escursione guidata alla Leonessa
24 maggio ore 18.30 cortile della comunità montana>I funghi del matese a cura dell’associazione micologica del matese
Fair> mercatino del biologico + esposizione dei prodotti tipici & artigianato + botteghe ceramiche aperte Musica>
23 maggio ore 21.00 Achevere de Cuba> salsa cubana
24 maggio ore 21.00 SuoniLavici> popolare sud Italia/ Piazza Roma ore 23.00 Ue’Cervone presenta Sangennarobar/Dj set folk & world music ore 21.00>Sausage & Fools+ The chickens/Corso Umberto
25 maggio ore 21.00 Splitos> Irish ballads/ Piazza Roma + Annasulea> tradizionale campania/Corso Umberto
Titerno una riserva di emozioni… naturali domenica nel verde18 maggio 2008
Una giornata dedicata alla riscoperta ambientale per conoscere ed emozionarsi con le riserve e i siti ambientali di grande pregio. Le Forre del Titerno a Cusano Mutri, i Puri, (profonde doline carsiche) che incidono in profondità i versanti di Monte Pugliano con il Parco del Rio Grassano a San Salvatore Telesino e l’Oasi Faunistica a Guardia Sanframondi, meritano una visita insieme alle tante bellezze dell’habitat telesino. Un percorso per poter amare i nostri luoghi verdi, osservando lo spettacolo della natura incontaminata delle nostre terre con le sue molteplici risorse faunistiche; per apprezzare la bellezza di un paesaggio unico che ci regala panorami con sentieri suggestivi, montagne rigogliose, acque fresche e cristalline.Le nostre riserve verdi sono una risorsa da tutelare, valorizzare e, soprattutto da vivere. Un viaggio nel verde per chi vuole passare una domenica nel Titerno senza preoccuparsi di nulla, bisogna solo partecipare poiché è tutto gratuito.
Attraverso il Titerno> escursione guidata e gratuita
9:30 Raduno in P.za San Martino> Cerreto Sannita
10:00 Forre del Titerno> Cusano Mutri
11:45 Monte Pugliano> San Salvatore Telesino
13:00 Parco Rio Grassano> San Salvatore Telesino
15:30 Oasi Faunistica> Guardia Sanframondi
Festa all’aperto> Castello Medievale Guardia Sanframondi
Musica popolare Discede Acqua, cielo & terra tour NANDO CITARELLA
Video space+ food & drink
Segreteria organizzativa e prenotazioni GAL Titerno
Piazza Mercato, 8
Guardia Sanframondi (BN)
info@galtiterno.it
